Buon Giorno!! Estate tempo di conserve e composte, assaporare nell’inverno i sapori dell’orto,della stagione estiva non ha prezzo, preparare in casa le provviste come una volta, reinventare antiche ricette tramandate di generazione in generazione……. Ingredienti 1 Kg di Zucchine 3 Cipolle 3 spicchi di Aglio 2 bicchieri d’Aceto di vino bianco 1 bicchiere d’Olio…