Era da un po’ che questo plumcake aspettava di essere pubblicato! Sono arrivata proprio agli sgoccioli, sopratutto perché ormai la stagione dei fichi purtroppo è finita …ma se considerate il fatto che in questo dolce i fichi servono solo come decorazione spero mi perdonerete! Settembre è stato un mese pieno -per fortuna aggiungerei- e sempre di corsa, ma…
plumcake
Plumcake al succo d’ace e pompelmo rosa per Taste&More Magazine n.21
Iniziamo la settimana al meglio con il nuovo numero Taste&More Magazine! Vogliamo celebrare l’estate così, augurandovi che sia ogni giorno speciale, piena di colore e giorni belli da ricordare! L’armonia dei colori è fondata solo su un principio: l’efficace contatto con l’anima (Vasilij Kandinskij) Succhi di frutta, centrifughe e frullati non solo da bere ma anche…
Torta Marmorizzata o Marmorkuchen
Ciao!! un pò di tempo fa mi è stato regalato un bellissimo libro molto interessante sulla cucina nella tradizione ebraica. Mi piace pensare al cibo non soltanto come forma di sostentamento ma anche come in base alla religione, alle tradizioni, al luogo in cui ci si trova viene cucinato e per quale ricorrenza. Questo dolce, di origine…
