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Tortino caldo alle nocciole Piemonte

Buongiorno a tutti!!! Spero che abbiate passato un felice Natale insieme ai vostri cari come lo è stato il mio! …..Ma le feste non sono ancora finite…oggi vi propongo un semplice tortino alle nocciole, va servito caldo insieme ad una salsa al cioccolato, veramente una bontà…
Ingredienti
dose per 4 persone
200g di cioccolato fondente
200g di nocciole Piemonte
2 uova intere più due tuorli
200 ml di latte intero
120 g di zucchero semolato
60g di burro morbido
80g di farina 00
Sbattete le uova intere e i tuorli con lo zucchero.
Unite il burro morbido, la farina e le nocciole tritate, versate l’impasto negli stampini che preferite precedentemente imburrati ed infarinati.
Infornate a 200° per 10/15 minuti
A parte preparate la salsa: fate fondere il cioccolato a bagnomaria, con il latte ed una noce di burro che darà lucentezza.
Servite il tortino ancora caldo con la salsa al cioccolato.

Ph Daniela Tornato

buon fine settimana a presto!!

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Commenti

  2. meno male che mi si è fuso il robot … altrimenti nonostante le mangiate credo lo avrei provato subito …. cioè … la pace dei sensi dev'essere ….un bacione grande … ah ma si prova … non appena arriva l'attrezzo nuovo …!!! giusi_g

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