• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
  • Home
  • Ricette
    • Antipasti
      • Bevande
    • Piatti speciali
    • Piatti unici
    • Piatti vegetariani
    • Primi
      • Pasta Fresca
    • secondi
    • Lievitati
    • Contorni
    • Conserve
    • Torte e Dessert
      • Biscotti
  • About
  • Portfolio
  • Collaborazioni
  • Link
  • IN the MOOD

Smile, Beauty and More

Confettura di Fragole

Ciao  a tutti!! Domenica scorsa mi sono dedicata alla Confettura di fragole, inauguro cosi’ l’inizio delle conserve che preparo nella stagione estiva da gustare poi in inverno, mi piace ritrovarle in dispensa quando fuori fa freddo…..

Ingredienti
2 Kg di fragole
1 Kg di Zucchero
1 Limone succo e buccia
Lavate e tagliate a pezzi le fregole aggiungete il succo e la buccia del limone e lo zucchero, lasciate macerare per almeno quattro o cinque ore, poi togliete le bucce del limone e mettete in cottura mescolando di tanto in tanto con un mestolo di legno.
lasciate bollire per almeno 30 minuti, poi passate la confettura con un frullatore ad immersione o con un passino.
Fate addensare ancora a fuoco lento per almeno 20 minuti, poi invasate la confettura ancora calda, chiudete i barattoli e capovolgeteli per formare il sottovuoto, quando saranno freddi potrete riporli in un luogo fresco asciutto e preferibilmente buio.
Prima però potrete addobbarli e decorarli come più vi piace…..
Ecco il risultato, un’ idea …..
a presto!!

SHARE

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Interazioni del lettore

Commenti

  1. giusi_g dice

    11 Giugno 2013 alle 12:48

    anch'io adoro le marmellate quella di fragole non mi era venuta granch'è l'anno scorso … riprovo seguendo la tua ricetta … un bacio
    giusi

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:21

      Ciao Giusi!! questa è una ricetta che ho testato molte volte e non mi ha mai deluso!! fammi sapere 😉
      Dani

      Rispondi
  2. Pooja Mittal dice

    11 Giugno 2013 alle 13:38

    I love stawberries.. Love the way u packed the jars ..

    Keep in touch..
    beingbeautifulandpretty.com

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:25

      Thank you very much! I also love strawberries
      Hugs
      Dani

      Rispondi
  3. dani dice

    11 Giugno 2013 alle 15:29

    Buonissima e bellissimi i vasetti che hai fatto!!Io tutti gli anni facevo la marmellata di ciliege, ma purtroppo questo inverno il ciliegio è defunto e proprio ieri mattina con grande tristezza lo abbiamo tagliato sigh era così bello….

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:35

      Ciao Dani!! Mi dispiace per il tuo albero di ciliege..anche a noi è successo qualche anno fa un' albero è seccato, ma l'abbiamo rimpiazzato subito…per il momento fa si e no venti ciliege ma aspettiamo…. 🙂
      baci
      Daniela

      Rispondi
  4. Michela Mazzon dice

    11 Giugno 2013 alle 15:51

    sembra deliziosa!
    ti seguo anch'io cara!
    bacione
    MICHELA MAZZON my daily style

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:40

      Ciao Michela!! benvenuta!! 🙂
      Dani

      Rispondi
  5. Dani Creazioni dice

    11 Giugno 2013 alle 18:00

    sembra davvero ottima! non ho mai provato a farla 🙂
    a presto!
    Dani

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:41

      Ciao Dani!! la confettura di fragole è una delle mie preferite!! se provi fammi sapere come ti è venuta 🙂
      Dani

      Rispondi
  6. Monica Migliavacca dice

    12 Giugno 2013 alle 21:24

    Ciao Dany! Complimenti per il tuo blog ,proverò a fare qualche tua ricetta.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:43

      Ciao Monica!!! che bello che sei qui benvenuta, poi fammi sapere cosa prepari!! 🙂
      baci baci baci
      Dani

      Rispondi
  7. Paola Bacci dice

    13 Giugno 2013 alle 14:31

    Una vera delizia!!!! Bravissima!!! Felice serata

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:43

      Ciao Paola!! benvenuta e grazie mille 🙂
      Daniela

      Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Barra laterale primaria

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

SEGUIMI

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Translate

Pinterest

Follow Smile Beauty and More..'s board My food blog on Pinterest.
Smile, Beauty & More
Oggi per me è la giornata dedicata al cibo dei ri Oggi per me è la giornata dedicata al cibo dei ricordi. La torta Pasqualina è uno di quelli, e poi la torta di riso con le erbette, fatta come la faceva mia nonna con qualche fettina di pancetta e il pangrattato croccante. E ancora la torta di castagne cotte cacao caffè e amaretti. Viva il cibo dei ricordi accompagnato da pensieri leggeri che ci fanno stare bene. Buona Pasqua 🌿

#pasqua2022 #easter #buona Pasqua #smilebeautyandmore #eggs #myeverything #tortapasqualina
Lo scorso fine settimana ho preparato i bagel, sap Lo scorso fine settimana ho preparato i bagel, sapete quando avete voglia esattamente di quel determinato cibo, ecco, è andata proprio così! 

🥯 Vitello tonnato, cavolo viola e avocado ( il mio preferito)
🥯Salmone, avocado, formaggio spalmabile, erba cipollina e aneto (classico ma sempre buonissimo)

👉la ricetta è sul blog!

#smilebeautyandmore #bagel #onmytabletoday #myeverything #ilmioritmolento #foodphotography #photooftheday #ricetta #bread #myseasonaltable #foodfluffer #seasonpoetry #quietshadesofbrown #delicious #deliciusfood
Natale per me è il lusso di poter rallentare anch Natale per me è il lusso di poter rallentare anche solo per pochi giorni. 

Cucinare per me e per i miei cari, trovare il tempo per preparare biscotti da regalare o da intingere nel tè guardando un film, rigorosamente in pigiama. Il lusso di ascoltare e di ascoltarmi. 

Buon Natale!

#smilebeautyandmore #gioiedinatale #myeverything #circondatidiemozioni #hounastoriaperte #ilmioritmolento #faidellordinariounapoesia #moodoftheday #christmasrecipe #noel #italianchristmascookies #foodartproject #scattoalessandria
Profumo di burro e zucchero #smilebeautyandmore Profumo di burro e zucchero 

#smilebeautyandmore #myeverything #onmytabletoday #gioiedinatale #ilmioritmolento #biscottidinatale #giftcookies #lamagiadelnatale
Al giardino che anche in Autunno regala colori spe Al giardino che anche in Autunno regala colori spettacolari.

#aftertherain 
#faidellordinariounapoesia #semplicecomeunsorriso #smilebeautyandmore #fioridelmiogiardino #simplethingsmadebeautiful #onmytable #capturethewild #slowfloralstyle #valleerro #scattoalessandria #ilmioritmolento

Copyright © 2022 - Design by MyNewSite