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Clafoutis di Ciliege

Ciao a tutti!!  Oggi vi propongo una ricetta facile facile, veloce ma molto buona, un Clafoutis alle Ciliege.
I miei vicini mi hanno regalato un magnifico cesto di ciliege….e ho colto l’occasione per fare questo dolce…..

Ingredienti:

500 Grammi di Ciliege snocciolate.

50 Grammi di Zucchero semolato.

Per la Crema

125 Grammi di Farina.

3 Uova

250 Grammi di Latte

1 Limone succo e buccia

80 Grammi di Zucchero

1 Bustina di Vanillina

1 pizzico di sale

1 noce di burro per imburrare la teglia.

Per prima cosa snocciolate le ciliege, e mettetele insieme allo zucchero semolato a macerare un pochino, intanto preparate la pastella con tutti gli altri ingredienti, non vi spaventate se risulterà un po’ liquida, in cottura si rassoderà.
Imburrate la teglia e mettete le ciliege con lo zucchero sul fondo e versategli sopra la crema.
Infornate a 180/170° per circa 40 Minuti.
Quando sarà fredda cospargete con zucchero a velo.

Buon appetito!!
a presto….

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Maria dolores Lopez godoy dice

    17 Giugno 2013 alle 21:34

    Che buona, grazie per la ricetta. Brava. Besitos.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      19 Giugno 2013 alle 20:16

      Ciao Maria dolores!! Grazie mille besitos a te!!
      Dani

      Rispondi
  2. Giovanna dice

    18 Giugno 2013 alle 7:27

    Che bella ricetta! Grazie!
    Giovanna

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      19 Giugno 2013 alle 20:16

      Ciao Giò!! Grazie mille 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi
  3. An Lullaby dice

    18 Giugno 2013 alle 11:05

    Ohhhhhhh *_* Mamma che buona!!!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      19 Giugno 2013 alle 20:17

      Ciao An!! Grazie 😉
      Dani

      Rispondi
  4. giusi_g dice

    18 Giugno 2013 alle 12:15

    wow Faniela … dev'essere uno spettacolo grazie della ricetta … un saluto giusi_g

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      19 Giugno 2013 alle 20:19

      Ciao Giusi!! Grazie, il mio consiglio è di metterla in frigo per almeno due ore è ancora più buona 😉
      baci
      Dani

      Rispondi
  5. Pooja Mittal dice

    18 Giugno 2013 alle 13:02

    Looks yummyy… 🙂

    Kisses,
    Keep in touch
    http://www.beingbeautifulandpretty.com

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      19 Giugno 2013 alle 20:19

      Thanks 🙂
      Hugs
      Dani

      Rispondi
  6. Monica Migliavacca dice

    20 Giugno 2013 alle 21:13

    Mmmm che buona! Appena passa questo caldo infernale la faccio. Ciaooo Dany.

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      23 Giugno 2013 alle 16:07

      Ciao Monica!! bene bene poi mi dici com'è… 🙂
      baci

      Rispondi

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Oggi per me è la giornata dedicata al cibo dei ri Oggi per me è la giornata dedicata al cibo dei ricordi. La torta Pasqualina è uno di quelli, e poi la torta di riso con le erbette, fatta come la faceva mia nonna con qualche fettina di pancetta e il pangrattato croccante. E ancora la torta di castagne cotte cacao caffè e amaretti. Viva il cibo dei ricordi accompagnato da pensieri leggeri che ci fanno stare bene. Buona Pasqua 🌿

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