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Clafoutis di Ciliege

Ciao a tutti!!  Oggi vi propongo una ricetta facile facile, veloce ma molto buona, un Clafoutis alle Ciliege.
I miei vicini mi hanno regalato un magnifico cesto di ciliege….e ho colto l’occasione per fare questo dolce…..

Ingredienti:

500 Grammi di Ciliege snocciolate.

50 Grammi di Zucchero semolato.

Per la Crema

125 Grammi di Farina.

3 Uova

250 Grammi di Latte

1 Limone succo e buccia

80 Grammi di Zucchero

1 Bustina di Vanillina

1 pizzico di sale

1 noce di burro per imburrare la teglia.

Per prima cosa snocciolate le ciliege, e mettetele insieme allo zucchero semolato a macerare un pochino, intanto preparate la pastella con tutti gli altri ingredienti, non vi spaventate se risulterà un po’ liquida, in cottura si rassoderà.
Imburrate la teglia e mettete le ciliege con lo zucchero sul fondo e versategli sopra la crema.
Infornate a 180/170° per circa 40 Minuti.
Quando sarà fredda cospargete con zucchero a velo.

Buon appetito!!
a presto….

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  • Mi piaceva l’idea di condividere qualcosa di fresco da bere, che potesse darci un po’ di sollievo: acqua e limone con l’aggiunta del melone, che gli da quel tocco in più. Semplice ma di sicuro effetto, la ricetta è sul blog! #smilebeautyandmore #onmytabletoday #summermood #inthemoodforsummer #newblogpost #hounastoriaperte #faidellordinariounapoesia #slowlivingforlife #deliciousdrinks #somethingtodrink #season
  • Lo so, con questo caldo forse l’ultima cosa che vorreste fare è proprio accendere il forno, ma non potevo lasciare che questa torta rimanesse in archivio fino al prossimo anno. Ci sono già in coda una bella sfilza di ricette che aspettano di essere pubblicate! Arrivo anche agli sgoccioli con la “stagione delle ciliegie“, ma in questo dolce possono essere tranquillamente sostituite con delle albicocche, delle pesche, o delle prugne per esempio …ma anche more e lamponi vanno benissimo. Buona settimana! :) #smilebeautyandmore #newrecipe #onmytabletoday #deliciousfood #seasonaltable #newblogpost #hounastoriaperte #faidellordinariounapoesia #ilmioritmolento #huffposttaste #feedfeed #f52grams #slowlivingforlife
  • Se dovessi identificare giugno con un colore sarebbe sicuramente rosso. Buon solstizio d’estate! #smilebeautyandmore #seasonaltable #faidellordinariounapoesia #ilmioritmolento #deliciousfood #summer #onmytabletoday #mywork #myeverything #solstiziodestate #valleerro #happymidsummer
  • E’ incredibile come alcuni cibi che assaggiamo riescano a far riemergere ricordi e sensazioni che ci sembravano dimenticate. Questa torta per esempio mi ricorda un cioccolatino ripieno di confettura di fragole assaggiato un bel po’ di anni fa insieme ad un amica speciale, trovate la ricetta sul blog. Buon weekend! :) #smilebeautyandmore #saturdaymood #huffposttaste #myseasonaltable #strawberrycake #seasonaleating #deliciousfood #feedfeedbaking #ricettariodiprimavera #faidellordinariounapoesia #ilmioritmolento
  • Per me è sempre un buon momento per preparare una torta al cioccolato (in questo caso con l’aggiunta di fragole, ma nulla vi vieta di utilizzare le ciliegie per esempio.) Servitela magari accompagnata da panna semi montata o da gelato alla vaniglia :) La ricetta è sul blog, buon venerdì! #smilebeautyandmore #inmykitchen #onmytabletoday #seasonaleating #huffposttaste #myseasonaltable #ilmioritmolento #faidellordinariounapoesia
  • Per riprendere certe abitudini ci vuole tempo, direi che un salto in lungo con super rincorsa da aprile a giugno può bastare. E poi ci sono anche le fragole cosa volere di più! #strawberryseason #smilebeautyandmore #rincorrerelabellezza #seasonaleating #deliciousfood #peaceofmind #eattherainbow #myseasonaltable

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