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Smile, Beauty and More

Torta di compleanno

Una torta fatta in occasione del compleanno di mio Papà golosissimo di dolci….

Ingredienti:
per il pan di Spagna
7 Uova 
100 Grammi di Farina
150 Grammi di Zucchero
30 Grammi di Fecola

1 pizzico di bicarbonato
30 Grammi di burro sciolto 
Una pasta sfoglia rotonda 
1 litro di Panna fresca da Montare 
Per la crema pasticciera
8 Uova

60  Grammi di Farina

330 Grammi di Zucchero

1/2 litro di Latte

Preparazione

Per prima cosa stendete la pasta sfoglia cospargetela di zucchero e mettetela in forno a cuocere, almeno avrà il tempo di raffreddarsi, poi fate il pan di Spagna come già spiegato nella ricetta della Torta Panna e Fragole. E infine la crema pasticcera, quando tutto sarà ben freddo montate la panna fresca con dello zucchero a velo.

Ora assembliamo la torta!!
ricordatevi la pasta sfoglia va sotto il pan di Spagna.

Uno strato di crema pasticcera, uno di panna e frutta fresca, io ho messo all’interno una purea di fragole, zucchero, e limone leggermente frullata.

Decorate la torta come più vi piace!!

Buon Appetito….

a presto!!

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Interazioni del lettore

Commenti

  1. Daniela (PINK FARD) dice

    26 Maggio 2013 alle 14:25

    Che spettacolo!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Maggio 2013 alle 14:37

      Ciao Dani!! Grazie sei troppo carina… è piaciuta molto…baci buona domenica!! 🙂
      Daniela

      Rispondi
  2. Any dice

    26 Maggio 2013 alle 16:22

    Tantissimi auguri a tuo papà e complimenti a te per questa bellezza! Sei stata bravissima, l'hai decorata in un modo meraviglioso!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Maggio 2013 alle 19:43

      Ciao Any!! Grazie mille siete sempre molto carine!! 🙂
      baci

      Dani

      Rispondi
  3. DelizieSaporiGlutenFree dice

    26 Maggio 2013 alle 16:29

    Mmmmm gnam gnam deliziosa davvero!! Auguri al tuo Papy!
    A presto!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Maggio 2013 alle 19:43

      Ciao!! Grazie mille baci!! 😀
      Dani

      Rispondi
  4. Profumi e Sapori di casa dice

    26 Maggio 2013 alle 17:28

    WOW!!!
    La mia cheesecake scompare davanti a questa meraviglia!
    Eccomi qui a ricambiare la tua visita.
    Mara

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      26 Maggio 2013 alle 19:46

      Ciao!! e benvenuta sono molto contenta che tu sia qui!! 😀 la tua cheesecake scompare perchè me la mangerei molto volentieri!! squisitezza mmm… 🙂

      baci
      Dani

      Rispondi
  5. katia dice

    26 Maggio 2013 alle 20:25

    Tuo papa' e' molto fortunato
    La torta mi sembra un sogno !!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      27 Maggio 2013 alle 13:09

      Ciao Katia!! Grazie mille una torta semplice ma per la stagione è perfetta con frutta fresca di stagione!! Baci
      Dani

      Rispondi
  6. Greta Giordano dice

    26 Maggio 2013 alle 21:04

    Beato tuo papa' che puo' mangiare questa golosita'…. Grazie per la visita… 🙂

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      27 Maggio 2013 alle 13:10

      Grazie Greta!! si qui hanno apprezzato golosi come sono…. baci
      Dani

      Rispondi
  7. Bianca B dice

    27 Maggio 2013 alle 8:51

    Fantastica! non vale postare queste cose senza assaggio però…

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      27 Maggio 2013 alle 13:11

      Ciao Bianca!! se potessi ve la farei assaggiare molto volentieri di cuore!! Grazie mille Baci

      Dani

      Rispondi
  8. Milly Mimi dice

    27 Maggio 2013 alle 9:31

    che bella! complimenti!

    http://beautyinwonderland01.blogspot.it/

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      27 Maggio 2013 alle 13:12

      Ciao Milly!! benvenuta, Grazie mille
      vengo a trovarti sicuro..

      Daniela

      Rispondi
  9. LaDama Bianca dice

    27 Maggio 2013 alle 14:01

    Che brava. Io non ho mai saputo fare una torta così bella!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:43

      Ciao!! grazie mille un abbraccio..
      Dani

      Rispondi
  10. Simona Stentella dice

    27 Maggio 2013 alle 14:52

    Ma che bella!!!!E dev'essere squisita! complimenti!Anche io ho fatto per la "seconda festa" di mia figlia una torta fragolosa!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:46

      Ciao Simo!! ho visto che bella festa che hai organizzato per la tua Margherita complimenti!! solo a gurdare le tue foto mi veniva una fame!! 🙂
      baci

      Dani

      Rispondi
  11. ELISA dice

    27 Maggio 2013 alle 15:16

    che meraviglia questa torta!
    http://namelessfashionblog.blogspot.it/
    http://www.facebook.com/NamelessFashionBlog

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:46

      Ciao Elisa!! Grazie mille davvero e benvenuta, vengo subito a trovarti… 🙂

      Daniela

      Rispondi
  12. Marzia F. dice

    27 Maggio 2013 alle 15:22

    Spettacolare!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:47

      Ciao Marzia!! benvenuta e grazie mille siete tutte carinissime… un abbraccio
      Dani

      Rispondi
  13. LipstickRouge dice

    27 Maggio 2013 alle 15:40

    mamma mia che buona che dev'essere!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:48

      Ciao!! Grazie mille…per un'occasione speciale ci vuole un dolce speciale!! ;D
      un abbraccio
      Dani

      Rispondi
  14. albo84 dice

    27 Maggio 2013 alle 19:48

    Uauuuuuuu che meraviglia!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      28 Maggio 2013 alle 13:49

      Grazieeee!! quanti complimenti adesso divento del colore delle fragole che sono sulla torta!!! 🙂

      Dani

      Rispondi
  15. Monica Migliavacca dice

    12 Giugno 2013 alle 21:46

    Questa torta e bellissima e sono sicura anche buona! Come sai io non ho il pollice dolce ma mi viene voglia di provare. Ti dirò Dany come e venuta.

    Rispondi
  16. Monica Migliavacca dice

    13 Giugno 2013 alle 12:19

    Che bella!!! È deve essere anche molto buona, proverò a farla sicuramente.Brava Dany!!!!!

    Rispondi
  17. Monica Migliavacca dice

    13 Giugno 2013 alle 12:38

    Brava Dany!!!!

    Rispondi
    • smilebeautyandmore dice

      13 Giugno 2013 alle 19:44

      Grazie Monica!! fammi sapere 🙂
      baci
      Dani

      Rispondi

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Seguendo il filo della stagionalità. Questa tor Seguendo il filo della stagionalità. 

Questa torta all’arancia limone e miele umida e soffice è stata la mia colazione negli scorsi giorni. Fetta dopo fetta, briciola dopo briciola ha allietato i miei risvegli accompagnata dall’immancabile tazza di caffellatte bollente. 

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Un sabato un po’ diverso dal solito, passato ad Un sabato un po’ diverso dal solito, passato ad imparare le basi della fermentazione vegetale insieme a Myriam @the_food_sister, che ringrazio! 

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Nodini al cacao,forse meglio conosciuti come kanel Nodini al cacao,forse meglio conosciuti come kanelbullar. Di solito questi dolcetti incredibilmente soffici e friabili vengono farciti con una crema alla cannella, ma io ho preferito farcirli con una crema al cacao. Buonissima, credo che non stenterete a credermi! 

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Ho un debole per gli antipasti, lo ammetto. In que Ho un debole per gli antipasti, lo ammetto. In questi giorni ne ho preparati un bel po’! 
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Trovate la ricetta sul sito di @oliodecarlo @cucinamancina 

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